疫情過(guò)后,堂食開始逐漸恢復(fù),而餐飲行業(yè)卻是扛過(guò)了冬天,等不到春天,滿大街的餐飲不是關(guān)門就是轉(zhuǎn)入,所以餐飲行業(yè)怎么實(shí)現(xiàn)顧客的留存,實(shí)現(xiàn)線上和線下的營(yíng)銷,已經(jīng)成為很多餐飲企業(yè)的剛需。
進(jìn)店率,注冊(cè)率,復(fù)購(gòu)率,儲(chǔ)值率,客單價(jià),進(jìn)行會(huì)員制營(yíng)銷和小程序?qū)幽J?,?shí)現(xiàn)了餐飲小程序從一兩萬(wàn)的收費(fèi)到完全免費(fèi)的盈利模式。
很多餐飲店的小程序其實(shí)沒(méi)有完全應(yīng)用起來(lái),因?yàn)椴惋嬓袠I(yè)管理系統(tǒng),多多少少有些線上營(yíng)銷的功能,但是傳統(tǒng)餐飲店的收銀系統(tǒng),基本偏重于線下收銀而忽視了線上營(yíng)銷。
西安某連鎖快餐企業(yè),在2017年我們交流的時(shí)候就提出,現(xiàn)在全市100多店面,沒(méi)有一個(gè)會(huì)員信息,更談不上儲(chǔ)值,中式快餐面臨的三大硬傷:
沒(méi)有套餐價(jià)
沒(méi)有穩(wěn)定的顧客留存
沒(méi)有完整的儲(chǔ)值模式
一旦出現(xiàn)食品安全或者負(fù)面報(bào)道,這么大的連鎖餐飲企業(yè)是不堪一擊的,果然在2020年疫情后,門店的進(jìn)店率低下,如果一家門店虧損,餐飲店尚可堅(jiān)持,而上百家門店虧損,企業(yè)就岌岌可危。
為了提高西安餐飲企業(yè)的復(fù)蘇力度,加米云專版小程序現(xiàn)在完全開放,對(duì)餐飲企業(yè)進(jìn)行免費(fèi)搭建實(shí)施,幫助餐飲企業(yè)快速實(shí)現(xiàn)疫情后的反轉(zhuǎn)。
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